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璞菲餐饮管理(深圳)有限公司 北京/产品经理
源自意大利米兰 COVA 创立于1817年 Cova 源自米兰的斯卡拉剧院附近,对于音乐家,哲学家,艺术家,贵族,专业人士和有思想的人来说,Cova始终是理想的咖啡馆 。1817年,Cova由拿破仑的士兵安东尼奥·∙科瓦(Antonio Cova)创办。开店伊始,Cova就因豪华的房间、装饰和家具而别具特色。Cova一直注重细节,力求根据传统配方制作别致的糕点;质量上乘,风格奢华。第二次世界大战后,Cova迁往蒙特拿破仑( Montenapoleone)大街,保留了之前的所有特点,并成为所有时尚达人和痴迷者的圣地。如今的”Cova-­‐蒙特拿破仑”这个词,意味着高端人士、国际大腕、世界大都市氛围却又不乏传统与奢华。 伟大的意大利歌剧作曲家朱塞佩·∙威尔第(Giuseppe Verdi)是经常光顾 Cova的忠实客人之一。每天出歌剧院之后,他习惯和朋友马斯卡尼(Mascagni)和普契尼(Puccini)去 Cova,并习惯给他的情人女高音演唱家朱塞佩娜·∙斯特拉鲍妮(Giuseppina Strepponi)买美味面包。PANETTONE。海明威曾在Cova 度过了数小时,并在其两部著名小说中提到了Cova。那些年,很多重要的艺术家、政客、贵族和大腕们都曾在 Cova享受糕点,对其味道大加赞赏。在八十年代,马里奥·∙法西欧里(Mario Faccioli)收购了 Cova,用他的不懈热情,奉献和激情开始建立自己的卓越团队。不久,他使得 Cova迈向一个新的时代,给蒙特拿破仑大街的店面赋予了新的元素与风格。2013,Cova加入LVMH集团,由帕乌拉(Paola)和丹妮拉(Daniela)代表的新生代领导着 Cova品牌迈向国际化,融入世界各地的风景。 关于LVMH集团: LVMH全名Louis Vuitton Moët Hennessy,法国酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Moët Hennessy - Louis Vuitton, LVMH集团)由贝尔纳·阿尔诺(Bernard Arnault)将全球著名的皮件公司路易威登(Louis Vuitton)与酒业家族酩悦·轩尼诗(Moët Hennessy)于1987年合并而成,员工约五万六千人,旗下拥有50多个品牌,是当今世界最大的精品集团。集团主要业务包括以下五个领域:葡萄酒及烈酒(Wines Spirits)、时装及皮革制品(Fashion Leather Goods)、香水及化妆品(Perfumes Cosmetics)、钟表及珠宝(Watches Jewelry)、精品零售(Selective Retailing)。 Cova品牌介绍: 1817年 Cova品牌创立; 1993年于香港开业,分店在太古坊、又一城、海港城、太子大厦、利园等甲级商场内。 2011年5月,COVA正式进驻中国,在上海最著名的地标国际金融中心(国金店)和新天地(新天地店)开设首间店铺 2013年LVMH收购意大利米兰品牌Cova; 2015年11月,COVA在北京金融街开设第一家店 2017年1月,COVA在深圳华润万象城开设第一家店 2017年8月,COVA北京乔福芳草地店开业 2017年9月,COVA北京银泰店开业 2017年12月,COVA深圳万象天地店开业

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