该如何选择，是坚守还是放弃？

我是一个烘焙行业从业者，做了十余年。也自己做过店，但是是合伙做的，结果也不尽人意。因为新冠休假几个月，公司又迟迟不复工。不知道是不是该改行业，尝试一下其它的工作还是继续坚守下去。我学历不高，想考个大专证，是成考还是自考哪个更好。