包干制和酬金制的区别：包干制包括的费用：包括伙食费、服装费、津贴费三项，不包括保育、保姆、妇女卫生、老年优待等费用。酬金制包括的费用：只包括支付给物业管理企业的相关费用。包干制是指将个人消费分为若干方面，不同方面按不同的分配标准来支付劳动报酬的一种分配制度。酬金制是指在预收的物业服务资金中按约定比例或者约定数额提取酬金，支付给物业管理企业，其余全部用于物业服务合同约定的支出，结余或者不足均由业主享有或者承担的物业服务计费方式。