养老院护理员工作内容有： 一、生活照料，包括更衣、洗漱、清洁、整理等； 二、饮食照料，包括协助老人进食和饮水； 三、睡眠照料，包括睡觉环境、整理床铺、个人卫生等； 四、排泄照料； 五、安全保护； 六、康复训练或参加活动。 老年护理要掌握的基础知识是： （1）老年人生理、心理特点； （2）老年人的护理特点； （3）老年人的常见疾病； （4）老年人的营养需求； （5）养老护理员职业工作须知。