大学教授和大学老师区别：大学老师是个统称，而教授是属于教师岗中的一个职称称谓。大学老师是对在大学工作教学人员的统一称呼，大学老师又分为管理岗、教师岗、专业技术岗和工勤技能岗。大学教授属于教师岗中的一个职称称谓，是大学教师职称中最高级别。大学老师其中就包括了教授这个称谓，教授是大学里的主体，大学里主导性的工作是由教授承担，一个教授要掌握学科的专业知识，还要能够创造出某种方法来教授学生学习专业知识，是传道授业的主力军，而大学老师是指学校里开展教学管理工作的，都叫大学老师。