酒店管理很庞大，要看您说的具体是哪个方面，而且酒店类型和定位不同，管理方式和要求也不一样，酒店管理又分很多的细分面，比如酒店的财务管理，供应链管理，运营管理，行政管理，营销市场管理等等，每个细分面对专业细分要求又不相同，要看您具体做哪一块细分面，也要根据公司的运营类型，有的定位高端，客群细分，有的注重线上，注重性价比，有的方便快捷，注重效率和利润。想想好自己适合做哪个板块，又适合做哪种类型，然后有目标了就好做。