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#厨师#有海外须要川菜厨师的嘛，求推荐。在非洲已经工作了7年（尼日利亚）
辉哥我在新加坡工作过近6年，那里也有川菜馆，但是那里的川菜和国内的川菜不一样，已经被改动了许多，有的已经被改的截然不同了，在国外就要适应国外的东西，因为环境、文化、和消费人群的不同，没必要坚持自己的东西，按照当地的做法去做就可以了。不知道我的回答能否帮到你？