单位生产成本的计算方法有：1、如果以销售产品数量为单位，其单位生产成本为：销售总成本/销售数量；2、如果以生产数量为单位，其单位生产成本为：生产总成本/生产数量；3、如果要计算销售成本单位卖价（元）的成本：销售总成本/销售收入。不同的企业，由于生产的工艺过程、生产组织，以及成本管理要求不同，成本计算的方法也不一样。常用的成本计算方法主要有品种法、分批法和分步法。