加工单和派工单的区别是：车间任务单的对象是车间，加工单的对象是物料，派工单的对象是工作中心。加工单经过作业排序后可以生成派工单。派工单往往是生产调度人员、工作中心操作人员工作的依据。车间任务单是按车间汇总经核实的MRP制造订单而生成。派工单是一种面向工作中心说明生产作业加工优先级和安排生产任务的文件。当确认生产作业计划之后，即可将其作为可行的生产任务来实施，可行的生产任务的表现形式是加工单。