酒店收银员需要懂的知识主要有： 1、熟悉电脑、打印机、计算器、验钞机等设备使用方法和操作技巧，以及清洁维护工作； 2、能够准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时、准确地为客人结账并根据客人的合理要求开具发票； 3、熟练掌握酒店的相关知识和各项规章制度； 4、掌握酒店房间预定、宴会的情况，服务顾客，推销房间； 5、具备一定的商务礼仪知识，具备较强的服务意识； 6、必要时能够制作、呈报各种报表报告，等等。