企业核算方式一般选的是独立核算自负盈亏。企业核算形式即会计核算形式，是指会计凭证组会计核算中，会计凭证组织、会计账簿组织、记账程序和方法相互结合的方式。记账凭证核算形式:通用记账凭证是指各类经济业务共同使用的,统一格式的记账凭证。汇总记账凭证核算形式:根据记账凭证定期编制汇总记账凭证,然后根据汇总记账凭证登记总分类账的会计核算形式。多栏式日记账核算形式:根据记账凭证登记多栏式日记账，并根据多栏式日记账汇总登记总分类账的会计核算形式。