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#店长#店长都是什么都干吗？
餐饮公司不同，管理模式也就不相同，现在快餐行业人员编制正在日益减少，平分到店内员工的工作自然会较以前多，大部分餐饮公司存在招不上人或流失速度比入职速度快的情况，店长就要起到补充的作用，哪个岗位缺失，要不安排员工去做，要么自己去做，同时现在要求店长精通成本核算，员工下班了，店长还在对账检查也是正常的