食品线上运营工作内容是：1、负责集团各平台的运营工作，通过市场反馈识别用户需求，时刻保持敏锐的用户感觉；2、对竞品及市场环境进行分析，不断优化自身产品及运营策略，从而达成既定目标；3、有针对性的开展数据收集工作，根据市场运营目标进行数据匡算，并转化为竞争策略；4、负责对门店日常工作监督，培训及跨部门协作。