香传记西点培训是长沙香传记食品研发有限公司直属的培训机构，始创于2006年9月，总部位于湖南长沙市开福区湘江中路潮宗御苑B栋15楼，有专门的实训基地。主要从事食品加工技术咨询，食品科学技术研究服务，教育咨询服务，营养健康咨询服务，培训活动的组织；餐饮管理，企业营销策划。此外，香传记西点培训还提供餐饮技术研发、专业法式西点培训、西餐培训、咖啡培训、饮料培训等服务。香传记有别于其它的培训学校的大班教生的方式，采取随到随学，老师一对一的教授模式。