根据我的经验不是说企业为了控制成本不招聘，而是现在的员工对待工作不那么热情，特别是酒店、餐饮业，员工的返乡情节特别浓，不准假就辞职不干了，这个季节临时招聘也没有合适的，所以年底是这个行业的用工荒。究其原因，企业和个人都有。企业很少有做远景目标规划的，也更谈不上员工的职业规划;而员工由于缺少职业教育而没有职业精神。