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想自己创业做餐饮，请问一下要注意把握哪些环节？
自先生首先第一个就是地理位置，最好在人流量多的地方，人流量多少直接影响生意的好坏，人均消费水平，等。第二餐饮的主要重要部分就是后厨跟楼面的结合，所以这二者的领导者至关重要，后厨直接影响到你的生意，餐饮必须的抓住顾客的味蕾，菜品的特色口味，楼面的接待处理事情的方式很重要，。。。等