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16年本科毕业,毕业后就在肯德基工作,现在一年两个月了,副理,餐厅都是孕妇,我已经订货订了10个月了,10个月没有一天白班,每天累的要死,除了上班就是睡觉,关键工资养不起自己,想换工作,不知道换什么,很迷茫

荔枝啤酒

我也是副理,订货订了两三个月了,我现在都自闭了,餐厅管理组没货了也不说一声,每次一上班就要到处借货,很烦!自从接了订货,脾气越来越差,感觉很压抑,我想辞职,但是不知道自己还能做什么。

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如果你抱怨生活如此艰辛,当年那场游泳你就不该拿第一,说白了就是抗压能力差,我接PM的时间接了3个月,同比去年维修费用节省70%,炸锅换垫片,电路板都是自己动手,闭门器风幕机,通下水,OD时间,本省全业态,甜品站,外卖,24H,AOP一年1600W,从未断货,进货日组长盘冻库只要10分钟,全空,排班从未断线,1.5H都有人来上,前任排班今天出明天班表,我一天出一周,大店和小店都有历史数据,新开店有同类商圈参考,促销有没有调高千次?裹粉类产品连面粉都算到了!订货时,库存量在脑子里,一些酱油组长不愿找就说没有被我喷的死,排班时间人不够自己招,还能帮其他餐厅招人,心若向阳!
20-03-21
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等你排班你就知道什么是世界末日了,求爷爷告奶奶的
20-01-14
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可别站着说话不腰疼了,大店和小店订货还是不一样的,新开的店和商圈不变的老店还是不一样的,促销,以及一些管理人员私自调货都有可能,每个职位职级都有难处,大小而已,刚开始都很难,跨过去就会轻松点,你是多大公司的董事长?就说别人尸位素餐,不好好干活的在肯德基是待不下去的,全职员工,餐厅经理都会说。你自己如果做不到顶尖牛逼,不要不清楚就直接这样说别人,基本的倾听,礼貌都不懂。
19-12-04
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你是哪个店的呀。好不好以前咱们还见过
19-11-09
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水货一个,自己对门店sales,千元千次关注度不够,损耗不了解,根本没有高意愿去做好事情,尸位素餐,不过也没啥,现在的值班经理还不如7-8年的前台训练员
19-09-03
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订货在所有组别里算轻松的了 你只需要把货看好了就行 班次中检查效期时记一下湿货库存量 干货间冻库都看一眼 和你的进补员工沟通好 缺啥提前告诉你一声 和其他组长经理建立好关系 感觉哪样不够提前从兄弟餐厅借 主要还是订好货 争取不断货 少淤货
19-08-27
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一方面提升自己的技能,另外一方面和同事维护好关系
19-08-16
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肯德基,订货是最简单的组别了,你才订了两三个月就自闭了,心不是一般的玻璃啊。建议你换个简单的工作,千万注意身体。
19-08-03
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那你有没有想过你自身的问题,你总在去说别人的事,那你自己订的货自己心里没数?还有人家为什么不跟你说,你有沟通过吗?凡事别什么都从别人哪儿挑毛病
19-07-21
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