肯德基的薪酬制度是计时制度与月薪制度相结合的一种薪酬模式，一般在餐厅中的服务人员等实行计时制，店长及以上人员采用月薪制。其员工分为兼职与全职，兼职人员属于计时制，全职员工则分为即时制与月薪制。而计时制员工的工资由基本工资和补贴两部分组成。肯德基有员工的晋升体系，随着晋升，时薪会提高。由于各地薪酬水平不同，各地的肯德基具体时薪标准也有所不同。