21岁的，很年轻呀，就是目前不想做厨师了，那你做的是哪种类型的呢，据我的了解有很多的菜系，你做的是哪一行呢，或者你不喜欢厨师这个行业的什么呢？这样的话你可以尝试着做些与此有关的，比如甜品，西餐什么的。如果你特别不喜欢的话，如果你有积蓄，可以去选择学习一门其他的技术，大概6个月的时间就可以入门。就是说最关键的是你需要什么，其次，想做什么，如果这些还不是很清楚，那我们具体的聊聊也行。