礼貌用语培训是从事各种服务行业的基本培训，应遵循一定原则。1.宾客服务用语培训：与宾客对话保持一定距离、与宾客交谈需要面带微笑、客人讲话应认真倾听。2.礼貌礼节培训：不讲脏话脏话、不讲讽刺讽刺次性话语、应讲与服务有关的话。3.接听电话的基本礼仪：接听电话时应先自报姓名、交流沟通保持口齿清晰、如遇中途断线情况应主动拨打回去。