专业实务和实践的区别如下：专业实务考查内容为：护理工作相关知识，包括健康疾病知识，基础护理技能以及与护理相关的科普知识等；实践内容主要为：运用护理知识进行实际操作，完成护理工作的能力。具体内容包括疾病临床表现，治疗方法，以及护理操作程序等。