新人入职，怎么选择公司

现在找工作遇到一个选择题，有两家公司给了offer，一家工资高点，但是做的是公司项目的维护升级，但是时间很自由，差不多一个月有半个月没事干，另一个是一个刚刚起步的公司，有大牛带，可以学到技术，但是工资和福利没有上家公司好，作为一个应届生应该怎么选择啊！大佬们谈一下经验呗。