毛利率是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，通常，分析者主要应考察企业主营业务的销售毛利率。在上市公司财务报表中，主营业务销售毛利率=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100％。从构成上看毛利是收入与营业成本的差，但其实毛利率反映的一个商品经过生产转化内部系统之后增值的那一部分，也就是增值的越多，毛利越多。所以当一家公司的毛利率明显高于行业其他竞争对手的毛利率，说明这家公司的产品具有很强的竞争优势。从毛利率的分析中，我们可以有方向的进一步追寻营业收入，成本之中存在的问题。毛利率也是一个信号，提醒企业经营者和投资者关注经营活动中可能存在的问题。