符合营养师考试的条件，助理营养师需初中以上学历终极营养师则需要高中、中专、职高、大专、大本学历，在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。理论考试、技能考试均达60分以上者，由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会颁发营养师证书。