厨师是不可能一下子就能学会的！首先你必须要有天份！而且平时在家里也喜欢做一些菜，再次就是现在的用人单位都是基本上请40岁以上的厨师！因为这种年纪的人功夫才能过硬！现在的厨师工资也不高！非常少！除非你能在星级酒店里能够做到头锅！起码二锅以上！我在这行业二十多年了都没资格做头锅！临时顶一下还可以！