因为毕竟是服务工作中会用到，学习能力强的高中生只要多背一些日常交流接待的单词和句子。将涉及到的菜单，沟通过程中的情景并及时修改更新，然后整理下来。在日常应用中多学习，观察，应该问题不大。餐饮行业因为门槛不高的原因，缺少大量的专业高素质人才。百分之九十的大专生没有考英语四级，而中国的教育现状有又多少本科生过了英语四六级能和一个外国人流利的交流呢？然而这些都不是问题，机会是留给有准备的人的。