我们国家目前咖啡行业正式的体系还非常不健全，现存比较知名的S和C品牌虽然已经把大部分管理层换成了国人，但仅限于赚取更多的产品销售额，不如应运而生的品牌杯子，糕点，咖啡器具的销售，而上层依然觉得我们是廉价劳动力，毕竟情况不同，国外的咖啡店员大部分基本情况都是极需要这份工作，或者是社会低层人员，并且我们普通大众对咖啡还是大部分人停留在跟风，一半或者更甚只是觉得这是个装13的另一种方式，客人整体素质还是比较不均衡甚至可以说偏差，如果您比较喜欢此职业，还是建议有机会跳出运维一步步成长为一个管理层还能稍微长久。