在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，任务还包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。 岗位职责： 1、熟悉各类酒类品种并有扎实的酒水及饮料知识； 2、掌握各类鸡尾酒的调配，准确无误的提供鸡尾酒等其他饮品； 3、具有较强的服务意识和责任感； 4、能够适应中晚班的时间。 任职要求： 1、有西餐厅吧台从业经验； 2、技术熟练，出品的咖啡、鸡尾酒及其他饮品品质良好； 3、具有良好的沟通能力和亲和力，有强烈的工作责任心和较强的工作能力； 4、形象良好。