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酒店管理是做什么的?
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酒店管理是做什么的?
"酒店管理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时,还要负责制订本部门的工作计划,向上一级汇报本部门的工作,确定本部门的经营方针和服务标准,以求得最大的经济效益。 岗位职责: 1、执行集团酒店产品标准、对客服务、品牌、价格等连锁体系; 2、根据集团质量标准,监控分店质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度; 3、组织销售,完成集团下达的营业收入和GOP利润等指标; 4、领导分店安全管理工作,落实分店安全和消防制度,保障宾客和员工的人身安全和分店的财产安全; 5、分店岗位招聘和选拔,监控员工入职、转正、异动、绩效考核、奖惩管理、假期管理、离职等工作。 任职要求: 1、有酒店行业从业经验,熟悉酒店运营体系,在店长职位上至少一年的任职经验,优先考虑在连锁酒店行业内业绩优秀者; 2、具狼性精神, 个性自信、开朗;敬业,有责任心;过往工作无违反财务规范、职业道德等不良记录; 3、有良好的沟通能力、营销能力、团队建设与管理能力; 4、专科餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证酒店管理相关专业。