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我25岁了,单身,中专学历,想转行,学习西点,不知道如何开始更好

陈先生Steve 北京/首都师范大学/短视文案策划

Hi,您好。当然可以,餐饮业起步低,但非常苦。你的学历年龄都无所谓。你要是有点底子,可以去高档西餐厅当学徒,每周六天上班,每天工作8-10小时,从老厨师那边学东西。 【种一棵树最好时间是在十年前,其次就是现在】 1、你要喜欢这个行业,现在就给所有你搜得到的高级西餐厅投简历。最好纸质,附上你之前业余作品的照片与朋友对你做的食物的评价! 2、一定要大品牌,你在三流小西餐厅呆几年也没出头之日。 3、很苦…别怕苦。如果这真的是你最爱的事,那就把自己的时间和生命奉献给西点业。 4、注意外貌与气质。西餐厅非常讲究这个,做得好是基本,大厨气质佳的能为你的菜肴加分。 5、抽空学英语。争取走出国门,毕竟西点不是中国的玩意,你要玩出名堂,出国是必须的,所以会外语很有必要。 就这样,加油

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