我一直做餐饮经理，也就是店长工作，首先你要有个好的平台，也就是一家大型制度比较完善的公司学习，学习里面的文化，以及经营管理，经营分析，主要里面的5大系统要掌握，同时提高个人的一个领导力，如果都差不多达成，你就是一个店长了。不用去培训。需要一个好的平台，一个发展很快的平台，公司变的快，你就成长的多，也就能学到东西。