确实有这样的企业，员工可以先同意，这部分在工资中体现，只是没有实发。自己留好证据，年后不发，统一由人力资源部进行申请，迟迟不发，可以由工会出面调节。确认离职的员工，可在交接清工作后，一次性开完所有工资，包括这部分，如果公司不发工资，直接申请劳动仲裁。