民以食为天，健康、安全是行业发展的基础。饮食有很强的地域性，中餐西餐，南北饮食习惯有很大的差距，随着现代交通的飞速发展，人员流动性增强，兼容并包是基本要求。随着经济水平的提高，人们对吃越来越要求质量和品质，传统美食既要继承也要创新，当然，创新是以市场需求为前提。好的食品，应该是包含了创作者智慧、爱心和劳动价值的艺术品，既伤心悦目，又美味可口。食品行业发展前景无限，用心努力就会创造价值。