做到餐厅主管的位置其实对于餐饮行业来说是一个过渡时期，只要挺过去了，后面的路就是不断去培训自己的团队和学习管理的时期了。如果选择放弃意味着重新开始，新的行业新的开始，除非自己耗得起时间于精力，或是有破釜成舟的决心和更好的选择，否则不建议去换其他的行业。