大学专科毕业，通用基础知识肯定是有的。如果想往专业方面发展，努力找与专业直接或者间接相关的单位；如果没有往专业方面发展的意向，那么，需要做的就是把自己已经掌握通用知识和技能认真梳理一遍，找出强项、亮点，做好必要的准备[内外，包括简历]，针对性择业，应该会有效果。上等级的服务员也不是随便什么人都能够胜任的，不要小看了。仅供参考。