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王先生
#西点师#想学西点基础知识,但是零基础,有没有专业内的图书或网站基础课程给推荐一下,
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#西点师#想学西点基础知识,但是零基础,有没有专业内的图书或网站基础课程给推荐一下,
去新东方不错,不过学费贵贵的,如果自己在家练习,建议买比较好的烤箱,然后一本去书店淘几本日本人写的蛋糕面包制作的书(为什么我信任并推荐日本人写的,因为比较细致全面吧!个人观点)照着流程来做,就OK了,或者在当当网买几本中专或大专教学用的书籍,按照步骤来都行,虽然这些教学用书些许内容已经急需改进,但是基本的操作流程以及工艺技术还是可以给初学者以参考的,如果淘到是比较实用的,就是自己的运气比较好,一般的书拿回来把里面的内容消化好,也可以成为中工级别的了,个人观点,不喜勿喷