根据公司的具体情况设定岗位职责，主要围绕店长的日常工作内容展开，营销类，策划类，人事管理类，档案管理类，安全消防类，食品安全类，设备管理类，水电类，安保类，食材管理类，申购类，各种汇总报表，数据录入等，没法细说，给你这个框架吧。有些公司各店还要负责各自的薪资计算等，太多了。希望对你有帮助。