看起来你的这个岗位是笔译比较多，口译比较少。其实能不能锻炼口语，还是看个人积极性吧，平时主不主动跟日本人聊天，或者周围是否有可以让你锻炼的环境。建议去尝试做总经理/工厂长/部长翻译之类岗位，这些岗位无论笔译还是口语都可以锻炼，特别是工厂长的翻译/秘书。