储备经理工作内容学习基本岗，包括所有员工的工作 值班经理的工作。有课程表，按公司要求的流程学习就行了。这方面的培训百胜还是很厉害的，能学到非常多东西。早中晚三班倒，但是也要看个别餐厅是否24小时营业。24小时营业的餐厅要上通宵班。 每个月周末有一次双休，其他都是轮休，一个星期一般休2天，不一定周末的。