遇到爽约不通知的情况，确实会让人头疼。投诉是一个选择，但也得看具体情况。如果这种情况偶尔发生，可能只是个别求职者疏忽或临时有事，这样的话，投诉就显得有些严厉了。但如果这种情况频繁出现，影响了你的工作效率和面试流程，那么向相关部门反映情况也是合理的。 不过，在决定是否投诉前，你可以先尝试与爽约的候选人沟通，了解他们爽约的原因。这样既能体现你的人文关怀，也有助于你更全面地了解情况。当然，如果沟通无果，或者你觉得有必要维护职场的公平和信用，那么投诉也是一个可行的选项。 总的来说，处理这种情况需要一定的灵活性和判断力。你可以根据实际情况，选择最合适的做法。