实习生在实习单位遇到不和规矩的事情，确实需要谨慎处理。遇到这种情况，可以试着先保持冷静，客观分析问题的本质，是不是确实存在不合规的情况。如果觉得有必要，可以找个合适的时间，私下和直接上级或者人力资源部门沟通一下，表达自己的想法和困惑，看看他们怎么解释，或者能不能给出解决方案。当然，沟通的时候要注意方式方法，避免情绪化，尽量做到有理有据。如果觉得问题比较严重，或者沟通没有效果，也可以考虑向更高级别的领导反映，或者寻求外部帮助，比如咨询专业人士的意见。总之，处理这类问题要灵活机智，既要保护自己的权益，也要尽量维护和谐的职场关系。