在职场中，HR在面试时通常会综合考虑候选人的动手能力和口才。动手能力体现了你的执行力和实际操作能力，这在很多技术或实操性强的岗位上尤为重要。而口才则反映了你的沟通能力、逻辑思维和表达能力，这在团队协作、项目管理或对外交流等场景下非常关键。所以，两者并不是非此即彼的关系，而是相辅相成。当然，具体岗位可能对某一方面有更高要求，比如销售岗位可能更看重口才，而技术岗位则更注重动手能力。但总体来说，一个全面发展、既能动手又能说的候选人，无疑会更具竞争力。