根据我所了解的情况，西铁城（中国）钟表有限公司确实招聘过维修师傅的职位，说明方正在寻找具备相关技能和经验的维修人员。如果你对钟表维修有深厚的理解和实践经验，那么你可以尝试联系西铁城（中国）钟表有限公司的人力资源部门，了解他们当前的招聘需求和应聘流程。不过，具体的招聘情况可能会因时间、地点和岗位需求等因素而有所变化，所以建议你直接与公司联系以获取最准确的信息。