上海宝山的集装箱厂招聘焊工日结工，是否靠谱主要取决于几个因素。一是要看招聘方的信誉和口碑，如果是个知名大厂或者有良好评价的企业，那可靠性就高一些。二是要看具体的招聘条件和合同条款，日结工资是否合理，工作内容和时长是否明确，有没有保障工人权益的条款等。还有就是要留意是否有任何隐藏费用或者不合理的扣款规定。如果这些都检查过了，觉得没问题，那这份工作应该是靠谱的。不过，无论哪种情况，都建议先去实地考察一下，或者找些在该厂工作过的人了解一下实际情况，这样更加稳妥。