检验应用工程师这个岗位，主要负责产品质量检测、设备维护以及流程优化等方面的工作。前景方面，随着制造业的转型升级和品质要求的提升，这个岗位的需求在逐渐增长。至于是否容易上手，这要看个人的专业背景和学习能力。如果你有相关工程背景或实习经验，上手会相对快一些。但无论如何，都需要一定的时间来熟悉和掌握各种检测设备和流程。不过，只要你有心学，愿意钻研，这个岗位还是有很多发展机会的。而且，随着经验的积累，你的技能也会越来越值钱。所以，如果你对这个岗位感兴趣，不妨试试看。