遇到你描述的这种情况，确实是个挺棘手的问题。待遇不错，但公司运营状况不佳，拖欠工资和取消奖金，这些都是让人头疼的事情。如果是我，我可能会考虑跳槽。毕竟，工作不仅仅是为了待遇，更重要的是工作的稳定性和职业发展前景。如果公司长期没有项目可做，工资拖欠严重，年终奖金也取消了，这会对个人的职业发展和生活质量造成很大影响。当然，跳槽也不是一件轻松的事情，需要考虑很多因素，比如新公司的工作环境、薪资待遇、发展前景等。但总的来说，如果我觉得当前的工作环境无法满足我的职业需求，那么跳槽可能是一个值得考虑的选择。不过这只是我的个人看法，你还需要根据自己的实际情况和需求来做出决定。