药学专业的就业形势确实比较严峻，尤其是在医院和大型药企方面。不过，别灰心，还是有一些出路的。你可以考虑去一些中小型的制药企业或生物技术公司，他们可能对学历要求不那么严格，更注重实际技能和经验。另外，除了医院和药店，你也可以看看医药销售、医药咨询这些方向，或许会有新的机会。双休的工作确实比较难找，但你可以尝试找一些非全职的工作，或者和雇主协商工作时间，看看能否达成一个双方都能接受的方案。记住，职场之路虽然曲折，但总有一条适合你的，别放弃寻找。