建筑安全员这个职位，虽然听起来好像得时刻盯着工地安全，但其实不同公司和项目的工作安排会有所不同。有些大型的建筑公司或者重视员工福利的企业，会安排建筑安全员双休。这样的公司通常有完善的安全管理体系和人员配备，能够确保在安全员休息的时候，也有其他人员负责安全工作。所以，如果你对建筑安全员这个职位感兴趣，又希望有双休的工作，可以多关注一些大型建筑公司或者知名企业的招聘信息，他们更有可能提供这样的工作条件。当然，具体还是要看公司的实际情况和职位要求。