作为机械电子工程专业的应届毕业生，你的选择其实相当多样化。可以去制造业企业，比如汽车、电子设备制造等，这些行业对机械电子工程的人才需求都很大。另外，也可以考虑去一些研发机构或者科技公司，他们通常也会招聘这方面的人才来进行产品研发或者技术支持。当然，如果对教育感兴趣，还可以尝试去一些教育机构或者职业技术学校当老师。总的来说，选择哪个方向，关键还是要看你的兴趣和长期职业规划。不过不管选哪个，机械电子工程这个专业的应用广泛，就业前景还是不错的。