在上海这个生物技术产业发达的城市，如果你不想从事销售工作，其实还有很多其他选择。你可以考虑进入生物技术公司的研发部门，从事新产品或技术的研发工作，这需要扎实的专业知识和实验技能，但也能让你深入探索生物技术的奥秘。另外，生物技术企业的生产部门也是一个不错的选择，你可以参与到产品的生产过程中，确保产品质量和安全。如果你对生物技术行业的市场动态和趋势感兴趣，市场分析或行业研究岗位也是很好的发展方向。这些岗位都需要你具备一定的生物技术背景知识，同时又能让你避免直接的销售工作。所以，别担心，生物技术专业不只有销售这一条路，根据自己的兴趣和专长，你一定能找到适合自己的职业发展方向。